Bondades y carbohidratos de la Jicama
Jicama..que es y como se come? ( la Jicama es no es una fruta)
La Jícama es un gran alimento para aquellos que estan a dieta. Se puede preparar con limón, sal y chile para un snack nutritivo y llenador.
Nutritivo porque contiene muy pocas calorias, nada de grasa y mucha fibra.
Llenador porque tiene mucha fibra y agua que nos da la sencacion de llenura y la fibra nos sacia.
La jicama es facil de preparar, facil de llevar y es un snack para cumplir con 5 o 6 comidas al dia.
Tenemos una tabla nutrimental por rebanada de 6 gramos.
Si comieramos 3 rebanadas de esta verdura, tendriamos un snack de:
4 calorias… si 4.
0 grasa
18mg de potasio
2g de carbohidratos de los cuales gran parte es fibra dietetica.
Si comemos una taza de jicama ya sea en cuadritos o tiras, tenemos:
45 calorias
0 grasas
5g sodio
10g de carbohidratos
Ademas contiene una buena cantidad de Vitamina C.
La jicama es una excelente alternativa para quienes siguen un menu bajo en carbohidratos y puede tomarse a cualquier hora del dia. La Jicama es un vegetal saludable.
PDF Comentarios (92)
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Buenas Tardes.
Quisiera saber si en Venezuela se consigue la jicama y con que nombre.
GRACIAS.
ooooooollllllllllllasssssssssss
oigan…. me disen un mito de la jicama porfa
hola…..mi duda unicamente es cuantas calorias estaria ingiriendo si como una jicama grande???????????
PORFAVOR CONTESTEN
quisiera saber si el aguacate te engorada y te saca barros
hola quisiera saber una raceta con jicama o un postre pliiiiiiiiiiiiiiissssssssssss
Yo soy mexicano y ha sido un placer, comer jicama desde chico y la verdad es muy rica y muy fresca, yo me dedico a las plantas soy Botánico y si alguien de uds. quieren semillas con mucho gusto las envio, nada más tienen pagar los derecho y oviamente las semillas que por cierto son baratas, la jicama ha sido parte de la dieta del mexicano.. me pongo a su ordenes mpmemosuarez@hotmail.com……feliz navidad y un año maravilloso 20010 FELICIDADES
soy lalis, estoy loca y como jicama
ah si!! soy mexicana
jo jo jo feliz navidad!!!!
justo a las 3 de la madrugade me ceno una jicama completita con sal y limon. No pasa nada de k engordas.
soy mexicana y de verdad que la jicama es una delicia¡¡¡ la use incluso en una ocasion en que estaba a dieta, solo cenaba jicama, una mediana completita con limon y sal, y la vrdad creo que si baje al menos 1 kilo, además es deliciosa y si me dejaba satisfecha¡ la deje un tiempo, soy muy estreñida desde chiquita y creo q tengo colon irritable, colitis o algo asi por que cada que comia me inflamaba muchisimo, todo el tiempo staba asi, con dolor e inflamada, ni siuqiera podia pararme derecha del dolor, era horrible¡¡¡ sin embargo, hace poco volvi a la dieta y a mi acostumbrada jicama para este proposito y he notado que ya no sufro de esos dolores e inflamaciones, lo atribuyo a la jicama por que contiene bastante fibra y dicen que limpia el cuerpo de toxinas. En verdad es muy barata aqui en mi país: México, más ahora en éstas épocas, además es deliciosa y muy fácil de conseguir, de verdad que los mexicanos somos muy afortunados en tener gran variedad de frutos¡¡¡ deberiamos exportar mas para que otras personas en otros paises puedan disfrutarla, como veo aqui a muchos colombianos, argentinos, puertorriqueños pidiendola¡¡¡ y SUERTE a los que desean iniciar su negocio sembrando este riquisimo vegetal¡
hola quisiera saber donde puedo comprar la jimaca, estoy en venezuela
Quisiera conocer acerca de la enfermedad de la diabeties y que alimentos se pueden consumir.
Es muy interesante su página.
Mil Gracias
Quisiera saber si la Jicama es el mismo Rabano, que es como se conoce en Republica Dominicana.
hola me gustaria saber la dieta con jicama me urge
Hola Soy Venezolana , nutricionista y entrenador personal; vivendo en Mexico desde hace 5 años..Para mis paisanos q tienen dudas les comento que lamentablemente en nuestro país no contamos con este maravilloso alimento ni con ninguno q se le parezaca en cuanto a sus bondades, efectivamente muy pocas calorias, alto poder de saciedad. mucha agua y fibra y muy pocos carbohidratos para quienes siguen este tipo de regimen..
No se preocupen dentro de poco ya la voty a c0sechar alla, jajajaj
Hoal!, soy de chile ,estoy siguiendo una dieta y en se ocupa la jícama, ya sé que es u tubérculo mexicano. ¿porque producto podría reemplazarla aquí en Chile, y que nombre podría tener acá?
vivo en Colombia y de verdad no tengo la mas minima idea de lo que es una jicama, quiero saber si es una papa o que es pues es el ingrediente de una receta que quiero hacer pero noadie sabe que es una jicama les agradezco si alguien puede darme una definicion clara de lo que es bye
Jícama, riquisima, sabor dulce muy suave, no engorda, da sensación de plenitud inmediata, con sal y limón es adictiva. Para los lectores de sudamérica, hay varios tipos de jicamas, dura semanas, no se hecha a perder facilmente, se da bajo la tierra y las hay desde unos cuantos gramos hasta más DE 5 KILOS, Todas son esquisitas. Si visitan México no dejen de probarla.
hola tengo una hija de 4 años q come mucha jicama de hecho todos los dias, a los niños les hace daño en porciones grandes?
Buenos dias, me diagnosticaron hipotiroidismo y estoy tomando Livotiroxina, puedo comer jicama , agua de tamarindo y jamaica, no se contraponen con el medicamento, gracias
hola vendo jicama, pepino y zanahoria pero si no esta en refrigeracion se hace feo pronto como puedo conservarlo por mas tiempo de manera que pueda estar a la vista del publico en buenas condiciones?
hola tengo un negocio que acabo de abrir en donde vendo jicama, pepino, zanahoria, y lo tengo a la vista del publico pero se seca rapidamente como puedo conservarlo por mas tiempo en buen estado
yo soy una persona de la tercera edad y como mucha jícama entre a lesta página para saber sus propiedades y creo que es parte de mi buena salud
ola
bueno iio kiero0
saber ke enfermedad
cura la jicama
aiiudenme
siiiiii
plisss
GRACIASS
EN VENEZUELA NO HAY JICAMA, GU?Y. PERO CON TANTO CARBOHIDRATO…PARA NADA CONVIENE COMERLA. OK¡ MEJOR UN CHOCOLATITO LIGHT ¡
YO SON VENEZOLANA, PERO RADICO EN VERACRUZ. (PORQUE SOLO VERACRUZ ES BELLO)
hola hola me llamo eli ^^ estube lledon con la nutriologa 3 meses y baje 15 kilos ^^ y la verdd es que cuando tenia hambre entre comida lo recomendable es comida lijera y lo que es el consumir jicama, pepino,zanahoria, piña, melon y sandia fueron mis mejores opciones ya que son mui bajas en caliroas y complementadas con limon , sal y chilito wow que delicia y la verdd baja esos 15 kilos sin ningun sufrimiento porque llevaba una diata mui bien equilibrada :p
coman frutas y verduras mui jugositas ayudas a tener una sensacion de saciedad :p
biee!!!
Hola soy mexicana, y puedo decirles que la jicama es de lo mas rico puedes encontrar de dos tipos una que practicamente cuando la pruebas sientes una gran cantidad de deliciosa agua fresca, y otra que su liquido es mas espeso y tiene un sabor mas dulce.
Afortunadamente en Mexico la podemos conseguir en cualquier puesto de frutas en las calles o en los mercados.
Se coshecha en los campos como cualquier otro fruto la sandia, o como las zanahorias.
Para los que no la conocen me pueden mandar un mail a esta direccion y les paso algunas fotografias de las jicamas para que las comparen en sus paises haber si encuentran algo similar,,,
planeta_tierra01@hotmail.com
Saludos a todos :-)
Para ONEXI, estás en un error, la jicama no contiene muchos carbohidratos, no la puedes comparar con un chocolate, al contrario, es buenísima para quienes quieren bajar de peso, pues contiene agua, fibra y pocos carbohidratos, cuando la comes, además de disfrutarla por su sabor, te da la sensación de saciedad.
Hola, la mayoría de los mexicanos solo consumen la jícama con chile, sal y limón, pero la verdad es que hay muchas formas de prepararla, como agregandola a las sopas o guisandola con pollo o res junto con otros vegetales, yo lo recomiendo.
hola soy de chile me gustaria saber como conseguir semillas..
dime donde podria comprar las semillas de jicama.
para mirna: quiero decirte ke a mi tambien me diagnosticaron hipotiroidismo y al igual estoy tomando livotiroxina y como la jicama y me cai muy bien no hace daño puedes comrla con mucha confianza bye
pues yo como buena mexicana creci de la mano de la Jicama la verdad es que es riquisima…sobre todo con chile, limon y sal…de hecho lo chinos tambien la incluyen en sus comidas. Ahora tengo 23 años y practico pesas y llevo una dieta rigurosa y la vdd es que la Jicama siempre esta incluida. Se las recomiendo.
yooop
qisiera saber
kuantas calorias tiene una revanada de sandia?
espero sus resepuestas.
gracias
Hola Wendy gracias por tu pregunta, hemos preparado un articulo que contesta tu duda : http://www.nutriologo.net/2010/06/19/calorias-en-la-sandia-valores-nutrimentales
Pero en resumen: una taza 46 calorias y una rebanada 86.
me encanta comer jicama, con chilito, sal y limon deliciosa, me acabo de comer una, aqui en Estados Unidos si la venden porque la train de mexico, aviendo tantos mexicanos aqui nos tienen que traer algo de nuestro pais.
jicama con ejotes pasado por el extractor y tomarse el jugo de las 2, es bueno para bajar los niveles de glucosa? q raciòn diaria y por cuanto tiempo se toma, muchas gracias.
soy de Argentina, de Bariloche, saben si puedo conseguir jicama? como se le llama aqui? tengo curiosidad por probar. Muchas gracias.
¿Me podeis decir que es el Jicama, soy española y no se si en España lo hay o algun alimento parecido?
ES BUENO SABER LOS BENEFICIOS DE LA JICAMA…..
Por fin: Que es una Jicama?
Con que otro nombre se conoce la jicama?
La jicama con sal y limon y chile es lo maximo contiene mucha agua y fibra para limpiar el estomago yo como buen Tamaulipeco la recomiendo.