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Que tiene que ver esto con nutrición?
Bueno, el 50 % los casos de intoxicación por alimentos pueden ser prevenidos si hubiera buena higiene, es decir, lavarse las manos antes de preparar los alimentos y antes de comer.
La bacteria que provoca malestares no puede verse, olerse o probarse , pero si estan en las manos de quien prepara los alimentos, o en las tuyas al comer, seguro van a ir a dar al estomago. En investigaciones en baños públicos, se encontró que un 30% de hombres, y 15% de mujeres, no se lava las manos despues de usar el baño.
En otra encuesta el porcentaje de personas que admite no haberse lavado las manos despues de:
manejo de alimentos 70%
cambiar un pañal 25%
manejar dinero 75%
tocar una mascota, perro 60%
toser o estornudar 70%
De acuerdo a los expertos, la forma correcta de lavarse las manos es la siguiente:
- Mojar las manos con agua limpia y agregar jabón.
- Frotar las manos juntas para crear espuma y deberá tallarse.
- Tallar por 15 a 20 segundos !! cuente 1001, 1002, 1003, ….
- Enjuage muy bien sus manos.
- Secar las manos con toalla de papel y con la misma toalla cerrar la llave para evitar contaminarse nuevamente.
Tambien es recomendable usar la toalla para abrir la puerta de un baño publico.
Usted se lava bien las manos?
Se lava las manos despues de alguna de las actividades que mencionamos? ejemplo- manejar dinero ?
porfavor comente…
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